ローカルでIMAPを使いたくなったのでDovecotを導入しました。
基本的には、以下のサイトの記述に従いました。
http://hori-uchi.com/archives/000438.html
その他、Maildir形式にするなど。
mail_location = maildir:~/Maildir
ちなみに使わないときにDaemonをとめるには、以下のようにします。
sudo launchctl unload -w /Library/LaunchDaemons/org.darwinports.Dovecot.plist